Фо ГаPhở gà
куриный суп с рисовой лапшой
900 г
CƠM · PHỞ · KARAOKE
Девять
драконов
Вьетнамская кухня и караоке
в Люблино
Ежедневно 11:00–23:00 Москва, Белореченская, 14 · 2 этаж 4,3 · Яндекс Карты
LẨU · 打边炉 · ХОГО
Котёл
посреди стола
На юге Китая это зовут 打边炉, во Вьетнаме — lẩu. В центр стола ставят кастрюлю с кипящим бульоном, вокруг раскладывают сырое. Каждый варит себе сам и ест сразу, пока горячее.
Почему так едят
Готовка растянута на весь вечер. Никто не сидит перед остывшей тарелкой и не ждёт, пока вынесут горячее: оно появляется ровно тогда, когда вы его сварили. Руки заняты, разговор — нет.
Одному котёл не нужен, поэтому хого берут компанией от четырёх человек.
- Выбираете бульон. От него зависит вкус всего остального — острый, кисло-сладкий или спокойный костный.
- Приносят сырое. Морепродукты, мясо, грибы, зелень, лапша. Что положить в котёл и в каком порядке — решаете вы.
- Варите и макаете в соусы. Добавки заказывают по ходу, когда первый заход заканчивается.
Состав наборов и цену уточняйте по телефону +7 (915) 034-65-46 — они меняются по сезону.
BẢN ĐỒ · 地圖 · КАРТА
Откуда пришли
эти блюда
Карту можно двигать и приближать. Нажмите на точку — она расскажет, где родилось блюдо и что о нём говорят в дельте.
Карта стилизованная: берега и рельеф близки к настоящим, но это художественная работа, а не навигационный документ.
KARAOKE · VIP-ЗАЛЫ
Отдельная комната,
а не общий зал
Вечер с котлом идёт долго и редко заканчивается едой. Поэтому залы закрытые: дверь притворили — соседи вас не слышат, вы не слышите соседей. Еду приносят прямо в комнату, расходиться не нужно.
01
Красный зал
диско-шар, экран, длинный стол
Вместимость и цену уточняйте по телефону
02
Зал «Космос»
мягкие диваны, роспись на стене
Вместимость и цену уточняйте по телефону
03
Синий зал
лаунж-зона для компании
Вместимость и цену уточняйте по телефону
04
Светлый зал
для небольшой компании
Вместимость и цену уточняйте по телефонуKHÔNG GIAN · АТМОСФЕРА
Внутри
«Девяти драконов»
Тёплый свет, фонарики и вкус настоящего Вьетнама в Москве.
Королевский краб
Банкетный зал
Фо бо
Караоке-зал
Лапша с морепродуктами
Барная стойка
Большой зал
ГребешкиОТЗЫВЫ · 4,3 / 5
Говорят
гости
★★★★★«Фонарики на потолке и тёплый свет создают очень уютную атмосферу. Отличное место для вечера.»
Гость Яндекс Карт
★★★★★«Прозрачный, насыщенный бульон фо бо — именно такой, каким он и должен быть. Вернёмся.»
Гость Яндекс Карт
★★★★★«Роллы с креветкой подали в корзинке из лепестков лотоса — красиво и очень вкусно.»
Гость Яндекс Карт
ĐẾN LẦN ĐẦU · ВПЕРВЫЕ У НАС
Что брать,
если вы здесь впервые
Меню длинное и почти всё написано дважды — по-русски и по-вьетнамски. Вот короткая развилка.
Вдвоём, на час
Берите фо — суп с рисовой лапшой и говядиной. Его едят каждый день по всему Вьетнаму, и это самое понятное блюдо для первого раза. Готовится быстро, наедаешься одной тарелкой.
суп фоКомпанией, на вечер
Хого и отдельный зал. Котёл кипит несколько часов, добавки заказывают по ходу, между заходами поют. Так тут отмечают дни рождения и приезд родни.
от 4 человекНа бегу или домой
Жареный рис и лапша с морепродуктами уезжают в контейнере и не теряют вкус по дороге. Забрать можно самому — второй этаж, вход со стороны Белореченской.
навынос и доставкаCửu Long — это «девять драконов» и одновременно вьетнамское имя Меконга: в дельте река расходится на девять рукавов. Оттуда родом кухня, которую здесь готовят, а иероглифы на эмблеме — 九龙越南打边炉 — читаются как «Девять драконов, вьетнамский котёл».
ГДЕ МЫ
До встречи
в Люблино
Москва, Белореченская улица, 14
этаж 2
590 мМетро Люблино
74 мОстановка «Белореченская улица»
Парковка Wi-Fi Карты Доступно
БРОНИРОВАНИЕ
Забронировать стол
Онлайн-заказ скоро откроется. Пока принимаем брони и заказы по телефону — админ на связи в часы работы, 11:00–23:00.
Позвонить: +7 (915) 034-65-46